FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Godello
Precio Aprox:
Desconocido
ELABORACIÓN
vendimia en cajas de no más de 15 kg. Las uvas se seleccionan y procesan en el mismo día de recogida y las maceraciones "e llevan a cabo en frío entre 24 y 48 horas. Posteriormente, se procede a su prensado y desfangado estático natural. Fermentación con levaduras espontáneas y temperatura controlada en tinos y barricas de roble francés. Con crianza sobre lías finas durante 8 meses."
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Opiniones de AS 2 LADEIRAS
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Aromas tostados de la madera con un fondo de fruta blanca.
En boca tiene un buen recorrido y resulta fresco pero realicé la cata en el inicio de 2019 y creo que le falta botella. Ligero amargor final que resulta muy agradable para comer.
A su favor una muy buena RCP.