FICHA TÉCNICA
Bodega
Cume do Avia
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Albariño 50%, Caiño Blanco 17%, Ladó 30%, Loureira Blanca 3%.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
6.5
/ 83
CALIDAD-PRECIO:
3,0
ELABORACIÓN
El albariño se macera con hollejos durante 30 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y con una crianza de 2 meses en barricas de roble
Opiniones de Dos Canotos
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
6.5
CALIDAD-PRECIO:
3,0
Vino de agricultura ecológica encerrado en una botella borgoñona que está vestido con una sencilla y anticuada etiqueta. Correcto el corcho que la cierra.
A la vista un color amarillo dorado. Limpio y levemente tomado. Buena, gruesa y lenta lágrima en su discurrir por el cáliz de la copa.
En nariz notas de sidra y frutas blancas con poca maduración.
En boca excesiva acidez, agraz, con escasa fruta y muchas notas de sidra. ¡Ay!, esa maduración.......Ligeras notas de fruta blanca.
Desagradable y ácido paso de boca. Te hace guiñar los ojos. No es muy largo. Me da una permanencia de 1,45 minutos.