Flojete
NOTA DE CATA:
7.7
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Rubí de capa media-baja con el ribete violáceo, limpio y muy brillante. Lágrima abundante, densa y transparente.
Nariz de intensidad media. Fruta roja fresca, balsámico, algo de vainilla.
Ataque no demasiado intenso, amargoso, acidez correcta y taninos por integrar, suave y largo.
Cata de Faustino en la Experiencia Verema Madrid 2019.