Color amarillo alimonado, limpio y brillante, lágrimas ligeras bañan la copa.
Aromas a cítricos, manzana verde, tomillo, alguna nota mineral, pero sobre todo una manzana que vuelve una y otra vez a nuestra nariz.
En boca es un vino fresco, directo, acidez media, con nervio, punzante, con un toque salino y un final más que suficiente.
Hacia tiempo que no tomaba Txakoli y éste me ha gustado mucho, el vino es directo y franco desde el primer momento, te lo bebes y te traslada a su tierra, recomendable.