Hombre Bala Albillo Real 2018

Un extraordinario vino de Madrid, subzona de San Martín de Valdeiglesias en las estribaciones de Gredos con una uva antes denostada, pero que demuestra, como lo hace con este vino, ser capaz de grandes elaboraciones.
A la vista amarillo limón, glicérico, nariz intensa con cítricos, pera y membrillo marcados, notas de ese campo en el que crece, con flor de manzanilla, tomillo, romero, pino y un claro fondo mineral,dando con la aireación toques de caramelo de nata y limón.
En boca es un vino untuoso, voluminoso, pero compensado por una buena acidez y cierta salinidad, intensidad más moderada en boca y final mineral,salino, con notas cítricas y de membrillo maduro.