Finca La Beata

Color picota granatoso de buena capa.

La nariz necesita buena aireación para mostrar una compleja paleta llena de matices. Laca de uñas que va desapareciendo y tras la cual asoma fruta negra en sazón, torrefactos, ahumados y especias dulces.

En boca tiene buena entrada, atercipelado, con muy buena acidez, potente, tanino presente, buena crianza que se nota en un paso poderoso, amargoso y de muy buena persistencia.