Color dorado-verdoso. Aroma potente, fresco, fruta madura blanca y roja tropical, con carácter del roble, muy integrado. Especiados (pimienta blanca), levaduras, atisbos cítricos (piña, limón). Excelente nariz, potente pero llena de matices delicados.
En boca vuelve a ser frutal, untoso, seco, de acidez muy equilibrada, trago elegantemente cálido, con un retro que repite la nariz y aporta anisados. El posgusto es graso y sabroso, con taninos de gran calidad. Mi mejor blanco en lo que va de año.
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