Apertura de botella: Todo perfecto, un buen corcho y aroma definidísmo.Lo

Apertura de botella: Todo perfecto, un buen corcho y aroma definidísmo.Lo dejamos respirar 45 minutos más o menos y parece que el aroma pierde un poco de intensidad.
Una vez servido en copa se muestra de un color cereza intenso con ribete amoratado y capa media, no muy brillante, de lágrima marcada y caída lenta. En nariz fruta negra madura, madera pulida, cacao, café y algo de ceniza, se nota mucho alcohol, a mi gusto quizá poco integrado (o quizá servido no demasiado frío).
El paso por boca es muy fácil, entra de maravilla,vuelven los cacaos y mokas, que rico!, pero luego hay algo que no me encaja mucho, debe ser ese alcohol. A lo mejor un poco más de acidez le vendría de maravilla. Unos 11 euros.