Corcho de buena calidad y razonable longitud bañado en vino interiormente hasta unos cuantos mm. Huele muy bien.

Sacado de nevera a 5-6ºC y atemperado un poco más hasta 8-10ºC.

Servido en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Blanc.

Visual

Bonito color amarillo dorado algo oscuro con reflejos tendentes levemente al oro viejo, limpio, brillante y de buena lágrima (aunque a baja temperatora se nota poco).

Excelente presentación y muy buena visual para 4 años. (9,2)

Nariz

Intensa desde el inicio (incluso frío) que va a más con algo más de temperatura.

Tenemos fruta blanca madura de hueso, cítricos algo maduros, naranja sanguina, flores blancas y amarillas, potentes herbáceos, balsámicos, un punto especiado, notas de comino, heno, leves notas de vainilla y un punto lácteo-cremoso que recuerda a natillas.

Excelente nariz en intensidad y de gran complejidad (sobre todo, teniendo en cuenta que no tiene paso por madera). (9,25)

Boca

Ataque fresco, frutal y de apreciable potencia y contundencia, muy seco, de muy buena acidez, buen volumen, densidad media plus, cuerpo medio-alto y buena estructura. 

El paso por boca es cremoso, largo y sabroso pero con gran acidez y muchísima fruta junto a notas levemente herbáceo-especiadas.

El final es de buena longitud, untuoso, con fondo de mandarina y naranja sanguina levemente ácido-amargosa, especias dulces, mentolados, hierbas de monte bajo, hinojo y un toquecito cremoso que lo redondea fantásticamente bien en retrogusto y retronasal.

Muy buena boca la de este vino. Mejor claramente que hace 2 años (que me pareció con cierta evolución pero que, más de 2 años después, o apenas ha evolucionado o lo está menos que entonces). (9,35)

Excelente ribeiro blanco con algo más de 4 años desde su cosecha y donde el "poder" del formato Mágnum se nota con claridad. Está en un grandísimo momento pero nada agotado: podría aguantar bien otros 3-4 años más.

Su PVP ronda los 25€. En mi caso, pude conseguirlo de oferta por menos de 20€. Excelente RCP para lo que ofrece (calidad y gran formato).

Acompañó de maravilla unos huevos fritos con patatas, pimientos de padrón y pescado a la plancha (gallo y salmón).

Botella borgoñona Mágnum con etiquetado típico de este vino.

Corcho de buena longitud y calidad algo bañado en vino por algunas zonas interiores (pero, por otras, no tanto). Huele muy bien.

Servido a unos 8-10ºC.

Visual

Amarillo dorado oscuro con reflejos ligeramente acerados, limpio, brillante y de buena lágrima. (9)

Nariz

De notable intensidad a fruta blanca de hueso de cierta madurez, manzana golden, notas cítricas como a piel de limón, flores blancas y amarillas, mentolado-balsámicos y herbáceos. 

Buena nariz, intensa, frutal, floral y de buena complejidad. (9)

Boca

Ataque fresco y frutal pero, a la vez, de cierto poder, volumen y contundencia, cremoso, de densidad media-alta, acidez elevada que refresca y equilibra el conjunto, cuerpo medio-alto y estupenda estructura. El paso por boca es amable, elegante, untuoso, graso, envolvente y con un buen punto mineral que le aporta un equilibrio fantástico.

El final es largo, con fruta blanca de hueso madura, toques de manzana y cítricos maduros, herbáceos, mentolados y minerales en un retrogusto muy sabroso y cremoso. En vía retronasal reaparecen las frutas pero, sobre todo, los aromas florales y balsámicos que lo redondean estupendamente bien. (9,3)

Muy buen Ribeiro cuya nariz es muy buena pero que, donde sorprende, es en boca: es fresco pero, a la vez, cremoso y contundente.

Puede acompañar mariscos y aperitivos pero está "preparado" para afrontar armonizaciones con otros platos de más enjundia, sabor, contundencia y, sobre todo, grasa (ya que su notable cuerpo y cremosidad unidos a su elevada acidez, limpiarán perfectamente la boca después de cada trago).

Su PVP en formato Mágnum ronda los 25€ aunque, en mi caso, pude conseguirlo por bastante menos (unos 16€). Excelente RCP para lo que ofrece.

Me queda otro Mágnum más. Veremos pasado 1-2 años qué tal está.