Staging ::: VER CORREOS

Una bodega que elabora garnachas de gran calidad

Cereza oscuro, borde todavía rosa. Capa media-alta pero que deja entrever lo que hay debajo. Limpio y con brillo. Corcho esponjoso y de calidad.

Nariz intensa y masculina desde que lo hemos abierto. Hay fruta roja y negra, pimienta y otras especias punzantes, carne cruda y mineralidad. 

La boca refleja lo que hemos detectado en la etapa previa. No observamos extracción, se ha jugado bien con la barrica y el alcohol y la frescura está muy presente; la materia prima es de una excelente calidad y es el principal parámetro. Fruta y piedras es básicamente lo que sacamos aquí.

Postgusto largo con grandes dosis de terruño.

Conozco la viña y creo que Fernando la ha sabido interpretar como lo que es. Muy bueno.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Raspón

    Muchas gracias Gondorff!!!
    Cada día tratando de hacerlo un poco mejor.
    Saludos!

    Fernando

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar