Es un gran champagne, siempre me han parecido enormes los champagnes de esta bodega, que me parece hace unos champagnes maravillosos, cremosos, este Ambonnay Grand Cru es un champagne extraordinario, muy agradable y muy complejo. Color amarillo brillante con unas finas burbujas. En nariz aromas frescos, cítricos, notas de pastelería, frutos rojos, flores y notas minerales. Una gran nariz. En boca, joven todavía, pero ya es maduro, muy vinoso, fresco, pastelería, cremoso, manzana verde, un deleite cada sorbo que le das. Muy rico y un gran champagne de Ambonnay
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