Consistente

Vino elaborado a partir de la uva Hondarrabi Zerratia. Amarillo levemente dorado con bastantes irisaciones verdosas. Nariz de media intensidad, a jazmín, pera, plátano y algo de brioche. En boca es amplio, potente, con cierta untuosidad, buena acidez y recuerdos a manzana verde y ananás. Bastante consistente y con fondo salino.
Es un vino estupendo y creo su acidez le permite ser un buen vino para arroces, pollo, pescado blanco y mariscos.