Mencia mortal pero muy vivo
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color rojo picota con reflejos violáceos, limpio, brillante con lágrima densa y capa media.
En aroma de entrada se muestra algo cerrado, marcando el alcohol y laca de uñas, pero tras aireación se muestra floral, fruta algo madura -ciruela negra, fresa y guinda- y mineral -tierra y grafito- con ligeros ahumados y toques de vainilla procedentes de la crianza.
La boca es muy agradable presentando una buena acidez, ligero y redondo, con un tanino presente pero pulido y con un cierto amargor final que lo hace elegante. Retrogusto de guinda más madura que en nariz.
Una mencia de Ribera Sacra muy a tener en cuenta