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FICHA TÉCNICA
Bodega
Aleph Winery
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
80% Bobal y 20% Petit Verdot
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Elaboración separada de cada variedad. Racimos despalillados, encube de bayas estrujadas por gravedad. Fermentación con temperatura regulada, maceración post fermentativa corta en ambas variedades. Crianza en roble de 300 y 225 L. Selección rigurosa de las barricas que se incluyen en la cuvée. Ensamblaje pre-embotellado en depósito de acero inoxidable. Embotellado inerte taponado con DIAM 5.
Opiniones de Serradiel Cuvée Ana
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Un vino audaz y muy bien balanceado
Un vino audaz y muy bien balanceado. Nos ofrece a buen ritmo fruta y más fruta, toques finales de hojarazca y regaliz. En boca es largo gracias a los toques de ligero amargor que aprece en su final y que estira el vino en copa, fresco y rico. | Disfrutar hasta 2021.
90 puntos Guía de Vinos AkataVino.
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Serradiel Cuvée Ana 2016 90 puntos Guía de Vinos AkataVino.