Un champagne extraordinario

...Aun siendo el básico de la casa.
Amarillo pajizo, claro, con reflejos dorados. Una burbuja fina y contínua.
En nariz es fresco, con notas florales y fruta blanca. Notas de mantequilla, levadura, panadería.
En boca resulta intenso, refrescante, con suave cremosidad.

Un fantástico Champagne, que me costó menos de lo que vale, seguro: 22€ en Makro. Una ocasión que no se podía escapar. Y una casa que "conocía", de nuevo, gracias a Antonio Jesus, de Akatá.