Color dorado con ribete dorado claro. Burbuja muy fina casi ausente. Nariz

Color dorado con ribete dorado claro. Burbuja muy fina casi ausente. Nariz muy expresiva con aromas a tostados, levaduras,ahumados, recuerdos a flores blancas y con toques salinos.
Boca impresionante muy mineral con recuerdos a tostados y manteniendo los toques salinos que se encontraban en nariz, con una acidez buenísima.
En retronasal de nuevo los tostados y un postgusto larguísimo. Un champagne perfecto para tomarlo con unas ostras.