Un bobal bien elaborado

Se presenta vestido de un color cereza de capa media con ribete ligeramente evolucionado.

En nariz marca un perfil netamente bobal: frutal y fresco, con abundantes frutillos rojos (cerezas, frambuesas…) sobre un fondo floral. Se muestra suficientemente complejo, con un fondo especiado (vainilla, pimienta blanca…) y sutiles notas de café con leche, propias de su crianza en madera francesa.

En ataque se muestra jugoso, con una excelente acidez, que le aporta frescura y longitud al paso acompañando notas de fruta fresca carnosa. Taninos varietales pulidos y final persistente de cerezas.

Un vino que cumple con su cometido de ser un vino fresco, honrado y de trago fácil y placentero.