El Empecinado Crianza

Color rojo picota menisco amoratado. 

Aromático, fragante, es una paleta de notas especiadas, están todas. Canela, vainilla, pimientas, clavo, todas envueltas en notas tostadas, grafito, regaliz y café verde. Lo bueno es que el conjunto es fresco no cae en lo pesado y medio tapa a la fruta, moras y ciruelas, ricas notas lácticas, balsámicas...

En boca entre cambia los registros, gana la frescura, la fruta y la crianza adorna. Atractivo con una buena acidez que limpia al buen tanino, sabe agarrarse bien sin tormento, le gusta la comida. Un vino equilibrado muy al gusto de tod@s.