Amarillo dorado con atisbos brillantes. En nariz es de magnifica

Amarillo dorado con atisbos brillantes. En nariz es de magnifica intensidad y con matices bien definidos donde aparecen aromas de frutas blancas ( piña – albaricoque - níspero – maracayá ) y cítricos, con sensaciones estupendas entre la madera nueva ( cedro ) y lo mineral. Muy limpio e intenso y en donde la Licorella va a mas ( es impresionante la fuerza del Terruño en los Priorats bien elaborados ). Final de nariz muy ligeramente herbácea ( hollejos de uva blanca en maceración ). En boca es amplio, de ataque en primer lugar afrutado para seguir con una evolución activa de fruta ácida y un final más abocado donde aparece la fruta madura ( hay puntos de inflexión ). Acidez y madurez se intercambian en la fase de la boca de manera algo “ juguetona “ pero es una acidez frutal ( lima – limón ) para mi gusto agradable. Muy rico y fresco, con un posgusto de puntitas levemente amargosas y vegetales, que le dan un buen final de cierta persistencia. Me ha encantado – aunque esas puntas citricas puede ser que no gusten a todo el mundo.