Clos Erasmus
NOTA DE CATA:
9.6
CALIDAD-PRECIO:
-
De color cereza oscuro intenso, limpio y brillante.
La nariz tras aireación destaca por su frescura con marcados balsámicos, aparece la fruta en forma de confitura de frutos rojos y negros, especias dulces, sotobosque, sensaciones licorosas y elegancia en un conjunto que va ganando en complejidad.
En boca tiene buena entrada, sedoso, con magnífica acidez y estructura, amplio, sabroso, con gran peso frutal, crianza que aporta lo necesario sin sobresalir, tanino fino y elegante, paso tenso, complejo y final muy largo. Retrogusto que nos devuelve lo vivido en nariz.
Es probablemente el mejor vino tinto que he bebido este año y la verdad es que he probado unos cuantos. Magnífico un año más y con un largo futuro por delante.