Un chablis muy rico, con muy buena rcp, fresco y elegante. Muy fácil de beber de color amarillo pajizo. En nariz aromas florales y frutales con notas cítricas. En boca entra de maravilla con su frescura, con buena acidez, muy sedoso, elegante y complejo. Un placer. 

Botella borgoñona con etiquetado típico de esta bodega.

Corcho técnico de aglomerado tipo DIAM (DIAM10, para vinos de guarda) 100% libre de TCA. Muy buen punto usar este tipo de corcho. Huele bien.

Servido a unos 8-9ºC.

Visual

Amarillo pálido-pajizo muy bonito, límpido, limpio y brillante, de fina lágrima que, incluso a baja temperatura, se aprecia. 

Muy buena visual y el cierre magnífico. (9,5)

Nariz

De buena intensidad a fruta blanca de hueso algo madura, flores blancas y amarillas, herbáceos, toques de heno, notas cremosas muy leves y una buena carga de mineralidad que me encanta. 

Muy buena nariz. Sin ser un Chablis de los grandes y sin tener una gran profundidad y complejidad, me parece estupendo. (9)

Boca

Fresquísimo y frutal en la entrada, de magnífica acidez, seco, volumen medio plus que se expande en la boca, ligeramente cremoso y untuoso, con cuerpo medio, densidad media y buena estructura.

A pesar de su expansividad, es un vino fluido, con un paso por boca muy agradable y que deja, aparte de fruta y toques herbáceos, una notable conjunción y equilibrio entre esa leve sensación grasa y la característica sensación mineral de estos Chablis, en un final de buena longitud y estupendo postgusto con una leve retronasal que redondea el conjunto estupendamente bien.

La boca está, si cabe, mejor que la nariz. (9,1)

Chablis joven a sus 4 años que, dentro de su jovialidad y desenfado, tiene un punto de cierta complejidad que puede venir bien tanto para tomar aperitivos como para tomar platos con un poco más de consistencia.

Está muy bueno y se bebe extremadamente fácil (la botella cae muy rápido).

Su PVP ronda los 19€. Muy buena RCP para lo que ofrece.