Magnífico ejemplo de la Terra Alta

Color amarillo pálido, limpio, brillante, lágrima escasa y lenta.

En nariz presenta una gran intensidad aromática, predominando aromas frescos afrutados (pera, melocotón, pomelo, piel de limón), flores blancas (jazmín y dama de noche), herbáceos (geranio, hierba recién cortada), especiados (vainilla), sobre un fondo de azúcar quemado, mineral, ligeros ahumados y madera fina.

En boca es de entrada golosa, elegante, franco, equilibrado, buen cuerpo, untuoso, final algo ácido y un punto salino. Retronasal afrutado y persistencia de media-baja intensidad.

Un excepcional Terra Alta claro ejemplo de lo que la región puede dar de sí. Salut!