Baigorri de Garage 2015

Elegante color granate, capa media/alta.

Nariz perfumada, con aromas de flores azules y lavanda. Elegante y complejo. Fruta roja y negra tramada. Aromas a café y fruto del cacao. Profundo. Elegantes balsámicos. Con aromas tostados, minerales y negros. Evoluciona fantásticamente en copa, muy divertido y atractivo.

Es un vino “transparente” en copa, deja ver todo lo que contaba en nariz, sin interferencias. Acidez vibrante y el carácter de un “fine wine”, que dirían los británicos. Muy largo y elegante. Gusta.