Castillo de utiel

Rojo picota con algún matíz rubí, brillante y limpio. Es un aroma de perfil clásico con unas notas que nos recuerdan a tabaco, un puntito animal, madera envinada y eucalipto. Después de agitar la copa comienzan a surgir sensaciones aromáticas frutales que estaban ocultas, junto a esencia de vainilla. Notas golosas que se abren paso ligeramente sin terminar de protagonizar el vino. En boca tiene una entrada ligera con una acidez marcada. En boca las sensaciones frutales  están pero continúa protagonizando los tostados y balsámicos con un cierto fondo de raspón.