Conrumba

Porque tiene marcha este vino!!! Aún está joven y descarado, pero da muestras de lo que llegará a ser.

La nariz tiene mucha fruta crujiente y en sazón, una mezcla de madurez y un toque de juventud. Fruta roja y negra, balsámicos, notas de cedro y café, mineralidad marcada y unas notas vegetales refrescantes te dicen que tiene chicha para ser un vinazo. Las flores son frescas y acompañan a las especias picantes (que mandan) y dulces. Sutiles toques de tinta china y un puntito de yogur griego. El matorral surge con la aireación, igual que las notas de hongos y un suave bombón de licor.

La boca tiene el tanino vivo, pero no agresivo. El paso por boca es carnoso, con la fruta mandando y comandando al ejército de balsámicos, especias picantes y flores, a ese escuadrón de mineralidad, yogur de moras y notas de café. La madera se nota, fina y elegante, pero se nota, con suave vainilla y ese puntito de champis y matorral. La acidez es muy buena, con una buena estructura que te indica que está en fase de evolución y que tiene material "pa rato".

Muy buen vino, que está creciendo y que me parece va a dar muchas alegrías. Para repetir.