Y tostada!!! Porque se marcan, sin molestar, en todas las fases de al cata.

Y comenzamos por la nariz, con fruta roja y negra compotada, especias picantes ahumados y los tostados, con grano de café y cacao bien negro. Los balsámicos van apareciendo y ganando presencia, con regaliz y mentolados, uniéndose a ese toque de matorral mediterráneo y flores azules.

La boca tiene chicha, con esa fruta compotada, unos toques minerales y ahumados, esos apuntes tostados marcados y los balsámicos que dan frescura y unos buenos amargores. Buena acidez y frescura, con un tanino rugoso, toques de tomillo y flores en el postgusto. 

Interesante vino, fresco y con cierta complejidad que me ha gustado.