El mejor día de mi vida

CATA AD HOC

Un vino lleno de cuerpo, energía, jugosidad, sabores y tierra. Es una maravilla a un precio de verdad.

Granate profundo, brillante, con tinción en copa, aromas limpios y de intensidad pronunciada, con mucha frutas negras como cereza, arándano, mora, miel, tomillo, balsámicos, frutos secos, tabaco. En evolución.

En boca es seco, con taninos medio+, alcohol medio+ y acidez alta. Tiene mucho cuerpo y es pronunciado. Sabores terciarios de frutos secos, cacao negro, eucalipto, orégano. Final largo

Es un vino de gran calidad, con vida por delante pero apto para beberlo ahora mismo con una carne a la brasa.

NOTA 94