FICHA TÉCNICA
Bodega
Xavier Vignon
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
60% Syrah, 30% Garnacha, 10% Monastrell.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Los viñedos de Garnacha tienen una edad superior a los 60 años.
La Syrah proviene de suelos arcillosos y calizos, así como aluviales de arcilla. La Garnacha se planta en terrazas y la Garnacha en terrazas aluviales.
Garnacha fermentada y envejecida en pequeños tanques de hormigón. El Syrah fermentó en tanques, luego (después de la fermentación maloláctica) envejeció en barriles de 12 meses. La Monastrell está envejecida en una combinación de barricas durante uno a tres años.
Opiniones de Xavier Vignon Vacqueyras
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo rubí de capa media con ribete granate, brillante.
Nariz de buena intensidad, buena complejidad, aromas de frutos del bosque, cerezas en licor, toques de aceitunas negras y especiadas, sobre un fondo floral y de cierta mineralidad.
En boca es fresco, sabroso, cerezas en licor, de cuerpo medio, voluminoso en el paladar, taninos maduros, final especiado, con toques de tinta china y mineralidad de buena persistencia.
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Xavier Vignon Vacqueyras 2015.