Muy bueno

Como todo lo que elabora Mariano Garcia o sus hijos....excelente.Este San Roman,todavia muy joven pero aprovechable ahora.Tiene un color cubierto,capa alta,limpio.OLfativa algo perezosa,mejorando con la oxigenacion y mostrando una complejidad creciente.Fruta roja,especias,balsamicos,regaliz...En boca textura ligera,acidez alta,taninos presentes,se integraran mas con el tiempo.Retronasal largo.Excelente vino con una inmejorable RCP.(cierto que poco a poco el precio va aumentando).