Siempre digo que la tempranillo española es la variedad que mas respecta la fruta en si misma.

Rojo picota intenso, de capa alta y ribete granate. Nariz limpia y frutal con aromas de frutillos del bosque en confitura sobre notas balsámicas y de pastel de frutas rojas horneándose. Recuerdos de caramelos rojos que añade a la fruta cierta mineralidad escondida, quizás anisados y monte bajo, final donde se vislumbra una intención de hueso de albaricoque y nuevamente el aroma de perfil campestre con tildes alicoraditas. En boca es muy rico, frutal, con volumen y muy buena acidez, lo que le da frescura en el recorrido y mucha longitud cremosa - frutal. Sápido y persistente, evoluciona como lo suelen hacer los buenos tempranillos que es anteponiendo la fruta en mermelada al resto de matices. Hay algunas interferencias bondadosas de la serie terciaria que empiezan poco a poco a asomar por vía retronasal y en el posgusto se queda la fruta con algo de tueste vegetal y matices especiados. Un vino muy rico, muy limpio ( siempre digo que la tempranillo española es la variedad que mas respecta la fruta en si misma, salvo cuando nos obsecionamos con la barrica de turno ), y de una zona que es el propio corazón vitícola de España, a la que muchas veces los prejuicios más esnobistas han hecho ocultar, por timidez de terceros o complejos de los propios, algunos de los mejores viñedos que tenemos, como bien pudiera ser el caso. Estoy seguro que es un vino que va a evolucionar en botella de forma magistral, tiene una boca estupenda. Con décadas en botella ( + 20 años ) lo podríamos confundir con los buenos Oportos de nuestro país vecino.