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Me desarmo

Color cereza, capa media, limpio y brillante, lágrimas gruesas tintan la copa elegantemente.
En nariz... una gozada. Aparecen notas de fresa, cereza, ciruelas maduras y unas notas especiadas que me fascinaron, que aromas a pimienta dulce, a clavo, a laurel y a una nuez moscada que te envuelve una y otra vez, también aparecen notas de cacao, tabaco rubio, vainilla, una nariz de una explosividad y calidad que te hacen disfrutar antes de probar el vino.
En boca es un vino con volumen, amplio, el alcohol (16°) que es lo que sostiene a los vinos, su esqueleto, no se deja notar, todo lo contrario, el vino es elegante, equilibrado, pleno, su acidez es golosa y la persistencia en boca es más que notable. En resumen, un vinazo que tenemos la suerte de disfrutar en España por unos 30 euros, éste vino, elaborado en Burdeos, Borgoña o California valdría 150.
Me imagino en fechas no muy lejanas tomando éste vino con mi pareja o con un buen amigo, junto a un plato de buena carne, con calma, con silencio y disfrutando de uno de esos vinos que te hacen sentir cosas especiales...

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