Descarada juventud
El vino se presenta en una botella tipo Rhin de color azul. Cápsula de complejo y tapón de 45 correcto. Presentación muy sugerente con motivos marinos que ya nos va dando sensación de frescor.
A la vista se presenta de color amarillo con tonos alimonados. limpio y brillante. Lágrima fina y persistente.
En nariz destacan las notas cítricas, flores, yerbas frescas y fruta de hueso. Poco a poco las notas balsámicas a pino y eucalipto van destacando sobre las demás. Complejo y equilibrado.
En boca se presenta descaradamente fresco, con una poderosa acidez, que levanta el vino, muy bien arropada por una buena estructura y centro de boca envuelto con una untuosidad que hace más amable el vino.
Aún y todo queda un poco agresivo.
Creo que estos vinos necesitan tiempo. Y catarlos ahora, si bien es una bonita experiencia me parece precipitado.
Postgusto largo y balsámico.