Un blanco sin crianza...

  Un blanco sin crianza en barrica pero que lo parece.

    A la vista es de color amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante.

   En nariz es limpio y aromatico, lo primero que aparece son los aromas de flores y hierbas secas. La fruta se muestra madura y con sensaciones de melocotón y manzana, aromas anisados, citricos y minerales.

   En boca la acidez es el esqueleto de este vino, no tiene crianza pero lo parece ( dice la bodega que la crianza le quitaría acidez y frescura), la fruta muy marcada con sensaciones de melocotón, citricos, anisados, hinojo. Final largo y persistente. Algun añito en botella mejorara el producto.