Crianza en barro
NOTA DE CATA:
7.3
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color rojo rubi, menisco rubi, capa media, limpio, lágrima fina y sin tintar.
En nariz destaca la presencia de importantes aromas de su crianza en barro, sensaciones de tierra húmeda y arcilla, algo de fruta y golosina de fresa (regaliz rojo), mantequilla; poco complejo y poco persistente.
En boca da frescor, hay buena intensidad de fruta roja, alta acidez, de trago muy largo; sencillo, directo pero agradable. Persistencia baja.
En cata ciega podía pasar por un rosado o por un Parotet. A casi 30€ y será por la baja producción y la singularidad más que por la calidad.