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Ramón Bilbao Edición Limitada 2017

La botella tipo borgoña con las iniciales y el nombre de la botella grabado que le da elegancia. 

El vino es de color rojo picota, con ribete granate, limpio, brillante y de capa media alta y con lágrima densa.

 

En un primer momento, y de forma algo tímida, aparece la fruta negra, la regaliz, algo de chocolate, pero con tiempo y muñeca esos aromas primarios se van intensificando, dando paso a aromas propios de la crianza, vainillas, especias, balsámicos..

En boca es un vino fresco, amplio y envolvente. Tiene buena estructura, con una acidez bien integrada, y un tanino, que a pesar de la juventud del vino, se muestra suave y pulido, al margen de la calidad de la uva se aprecia un buen trabajo de maceración. En definitiva es un vino fácil de beber a pesar de los 14% que lleva.

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