Buena añada

Color rojo-granate intenso, ribete rojo oscuro, capa tirando a alta y buena lágrima ligeramente tintada. Buena intensidad en nariz con la presencia de una fruta negra madura que recuerda las grosellas negras, las moras y las ciruelas negras, finos tostados de la barrica que se van diluyendo a media que el vino se oxigena (la decantación es una buena opción), suaves balsámicos y toques de regaliz negro (pastillas Juanola), tinta china, granos de espacias algo húmedas, suave toque de hojas silvestres de la zarzamora, suave toque licoroso de fondo que se funde con las sensaciones de tierra seca. Notable entrada en boca con uan astringencia firme bien sabrosa que recuerda esas pastillas Juanola que se avistaban tímidamente en nariz, buen volumen y amplitud en su recorrido dejando entrever unos taninos firmes que, a ratos, resultan algo potentes y rugosos, muy buena acidez, fruta negra en compota, tostados de la barrica muy marcados que aportan carnosidad y un amargor que permite que su persistencia sea extra-larga. Final bien largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal ligeramente ahumado.
Debería no haber abierto la botella, ¡hay que tener paciencia!;)

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