Cata virtual

Vino catado en la cata virtual del 11/05/2020.

Vista: Capa alta, intenso color morado y ribete azulado. Limpio y brillante.

Nariz: Muestra aromas primarios puros e intensos de arandanos y moras, un toque de carbón vegetal, especias dulces y recuerdos minerales.

Boca: Buena entrada y fresca acidez, taninos aún vivos pero finos, con elegancia y mucha fruta. 

Maridaje-armonia: Yo lo acompañé con un chuletón de retinta y fue de escandalo.