Excelente Bobal en un continente muy original

Presentacion.

Botella tipo bordelesa muy achatada, lo menos que se puede decir cuando la ves por primera vez es que es tremendamente original y rompedora, cada vez que la sacan en la mesa de un restaurante sorprende,  etiqueta ancha muy bien presentada, muy elegante, de presentación clásica, etiqueta delantera única resulta agradable y con estilo. Tapón correcto para el conjunto, bien presentado.

VISTA:  Color cereza picota, rojo intenso, en inclinación se percibe bien un ligero ribete violáceo. Capa alta, lagrima densa y abundante de caída lenta,  brillante.

AROMA: En nariz aromas intensos a frutos rojos, tonos herbáceos se percibe también notas fruta madura y caramelizado, matices a torrefactos y a ahumados,  complejo y agradable .

GUSTO: En el paladar es rotundo y natural  sensaciones a roble, taninos suaves, acidez moderada e integrada  muy agradable.  Sabor de fruta que  se expresan plenamente en el paladar y se percibe un cuerpo algo seco, elegante y con personalidad.