Bobal excelente

Muy bonito color picota madura casi violáceo, brillante y de capa media-alta.

En nariz aparecen notas de monte bajo, retama y matas de las lindes. La fruta por encima de la madera y algunas notas lácteas fruto de su crianza. Un punto de regaliz y cuero.

En boca tiene entrada muy envolvente y fresca, aun algo secante. Recuerdos a fruta, con un tanino domado, buen volumen y final persistente con un ligero amargor. Equilibrado y rico. Una Bobal excelente a un precio algo exigente.