Bobal blanco.
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo dorado pajizo ya casi tirando a asalmonado, limpio.
Nariz de buena intensidad, destaca la fruta blanca recordando la pera y un pequeño toque de fruta roja. Aromas florales y herbáceos, algo de cereales y levaduras.
En boca destaca la afilada acidez que le aporta frescura. La boca y la nariz en perfecta armonía, fruta blanca y ligero toque de fruta roja, el final en mi opinión demasiado amargor, final largo.