El Quinto Elemento: Gen, el carácter de la Malbec en el Blend

Muy interesante este proyecto de Vicentín llamado El Quinto Elemento. El vino insignia de la bodega es Vicentín blend de Malbecs y consiste en mezclar vinos elaborados de Malbec de pago con distintas características. Pues despues de lanzar al mercado su blend, se lanza Quinto elemento, que consiste en botellas de cada uno de los vinos que se mezclan para obtener el blend. Probaré los 4 vinos que conforman este proyecto. No puntuaré pues no se trata de hacer que compitan entre ellos. Mas bien se trata de apreciar su aporte a la suma de las partes. Sin embargo puedo constatar que todos son vinos de 8.8-9.2 pts.

Emepzamos por Gen. La intención es mostrar el carácter varietal del Malbec mendocino. 

El vino tiene el característico color oscuro del varietal. A pesar de los años, es de un color cereza muy oscuro, casi violeta. Lágrima abundante, ligeramente teñida.

Aromáticamente es una bomba. Vino super aromático con un característico aroma inicial a viloletas. Notas frutales que empezan con recuerdos a fruta roja fresca pero conforme se va aierando aparecen notas a fruta negra madura, sobre todo a cassis. Muy especiado, podemos encontrar notas parecidas a la canela, clavo y sobre todo a nuez moscada ... me recuerda a las tiendas americanas en temporada de otoño. Algo de chocolate oscuroNotas también a maderas finas y una muy ligera nota láctica. Y sin embargo al final hay una nota fresca que hace los aromas no nos cansen.

En boca muestra taninos pulidos y muy elegantes. Acidez muy fresca que con la oxigenación se va dulcificando. Alcohol increiblemente bien integrado, me quedé sorprendido cuando vi su graduación. Se repite la fruta y las notas especiadas en menor cantidad pero de forma muy elegante.

Excelente vino muy disfrutable, exhuberante y expresivo.