FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Lafage
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
80% Garnacha blanca, Garnacha gris, 20% Roussanne
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Establecimiento en frío sobre lodo fino a 0º durante 20 días. Levadura y fermentación a 16ºC después de la sedimentación. Fermentación maloláctica en el 5% del vino base.
Opiniones de Domaine Lafage Centenaire
OPINIONES
1
Ralfilauren
12/05/20 22:38
Fecha cata:
12/05/20
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Vista: color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: en nariz notas cítricas, fruta blanca como la pera limonera, níspero y albaricoque; notas minerales, piedra de río, toques de especias dulces como la vainilla y la canela.
Boca: entrada muy fresca, acidez cortante que le da tensión al vino, directo, largo y con una maravillosa amargor final.