Sofia Noble

En vista un color amarillo oro con reflejos brillantes.

Ya en nariz su intensidad olfativa intensa, pero bien integrada que nos recordara a miel, orejones, membrillo, cítrico dulce como la piña en nariz ya notaremos su Botrytis.

En boca tendremos una entrada dulce pero en el paso aparece una acidez apetecible, que resta dulzor y que lo redondea, nos recordara sabores de los aromas, esa acidez de dulces, la miel el caramelo,fruta tropical.Tiene un final largo y untuoso.

Un gran vino y con un gran trabajo detrás con el proceso de Botrytis.