Sorprende en este magnifico vino la gran acidez que tiene y que es el esqueleto del vino.
Intensos aromas de primarios con recuerdos de fruta confitada, magníficos cítricos recordando la mandarina, amielados , hierbas aromáticas.
Es muy fresco por esa maravillosa acidez que equilibra el dulzor, con un final cítrico largo, muy largo. De los que hacen llorar.
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