De color amarillo pajizo con destellos verdosos.
La nariz se muestra tímida inicialmente, tras aireación recuerdos a manzana madura, levaduras y membrillo fresco.
En boca tiene buen ataque, correcta acidez, paso untuoso, goloso, la fruta va cobrando protagonismo en su paso de buen peso, amargoso y con un final de buena persistencia en el que asoman ligeros ahumados.
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