Gran Colegiata Original 2014

Color rojo cereza, ribete púrpura con inicio de viraje hacia el anaranjado. Intensidad media-alta, limpio y brillante.
En nariz dominan los aromas terciarios, metolados, eucaliptus, notas balsámicas, laca de uñas y  ebanistaría combinadas con ligeros aromas terrosos y de cuero. En un segundo plano aparecen notas herbáceas de monte bajo y pinar, hierbas aromáticas, tomillo y romero. Fondo lácteo y frutal, fruta negra madura con un puntito de fruta roja más fresca. Cambiante y complejo, van apareciendo aromas de tabaco y toques carnosos.
En boca tiene una entrada potente, cálida, musculosa pero a la vez sedosa, vino jugoso, untuoso y refrescante debido a unas deliciosas notas mentoladas de carácter balsámico, notas finales amargas que son una delicia y redondean unas sensaciones en boca maravillosas.