Vino disfrutado en una charla "live" del enólogo y propietario de la bodega Matias Fraga.

En este vino encontramos un respeto a las características que las uvas adquieren del terruño donde fueron cosechadas, pero un tipo de vinificación congruente al mismo terruño. 

Color cereza muy oscuro, muy "malbecoso". Lágrima tintada, delgada y cabezona.

Aroma complejo y agradable. abundante fruta roja y negra (mas negra que roja), podría destacar zarzamora fresca. Notas minerales y algo de hierba seca, notas alguna nota láctica que recuerda al cacaolat, y un final fresco.

En boca hay que destacar la corpulencia y concentración del vino pero con taninos elegantísimos, aterciopelados , casi sedosos. Tostados aún notorios pero muy bien integrados. Sensación que recuerda, dado su savbor y textura, a un yogurt de moras negras. 

Es un privilegio disfrutar de vinos con una charla (no cata... algo mas cotidiano), de parte de las manos que los concibieron. Palabras de Matías Fraga... hacemos vinos para que sean disfrutados. Y este ha sido el caso.