Místico
El reto de una añada complicada se salva con un trabajo en bodega y con la mezcla de vinos y ensamblaje ad hoc.
De color granate, medio en intensidad, con limpidez. El corcho posee algún cristal de bitartratos. Etiqueta muy elegante y con un estampado histórico. La letra cursiva me flipa.
Aromas de frutos negros (arándano, ciruela) y terciarios ( caoba, regaliz negro, caja de habanos, clavo), miel, una elegancia y literalidad infinita. Evolucionado, pero en su momento óptimo de curva para consumo.
La boca es sedosa, seco, con taninos sedosos y pulidos, lisos, lineal como un pañuelo de seda, alcohol medio. La acidez es media+, si bien el cuerpo es plus+ con intensidad muy terciaria que deja recuerdos previos más hojas de té, madera, tostados, tierra, humo. Final medio+ con puntas de chocolate con leche, regaliz de palo, infusiones, mora y tabaco.
