Perinet Vinya Mas del Xes Syrah
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
-
VISTA: Límpido, brillante, Color Picota oscuro, capa alta
NARIZ: Una tímida fruta negra, Calcáreo, Mineralidad, recuerdos de tapenade ( aceitunas negras) , complejo.
BOCA: Entrada agresiva con mucha fruta, tanino marcado, presencia y cuerpo, persistencia aromática alta.
MARIDAJE: Solomillo con salsa de vino y cappeliettis de queso y nata.