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Vino fortificado de Oporto con 4-6 años de reserva en botas viejas, con mucha fuerte y mucho azúcar empalagoso, conviene servirlo fresco.
Color ruby profundo, meloso en copa movida y con mucho color que tiñe con lágrima. Aromas pronunciados a frutos maduros, escarchados, miel, Canela, jalea, mermelada de ciruela, incluso torrefactos, guindas. En boca es dulce, con alcohol alto notable, mucho cuerpo y listo para beber sin envejecer más. Acidez y taninos medio+, longitud final media.
Disfrutable y con postres, pide un coulant de chocolate negro y helado de frambuesa.
NOTA 90/100
**PD: conviene visitar su web, para hacernos a la idea de la gran cantidad y variedad de vinos tranquilos y fortificados que elabora este productor independiente ( incluso orange wine).
Visual: Color Rubí oscuro.
Nariz: frutas rojas en licor, algo de tabaco y especias dulces.
boca: con cuerpo cremoso, frutos rojos, licoroso, canela.